医疗技术安全管理

食品安全保障技术

本书为食品安全师培训考试指定教材之一，主要由食品安全评价和食品安全保障体系两大部分组成。

JCI之病人安全目标与评估标准实战解读

患者的安全问题已成为全球性公共性卫生问题。JCI标准是全世界公认的医疗服务标准，代表了医院服务和医院管理的最高水平。本书对国际病人六大安全目标与病人评估的标准与要求、测量要素进行详细解读，剖析实战...

JCI之设备管理与环境安全标准实战解读

JCI标准是全世界公认的医疗服务标准，代表了医院服务和医院管理的最高水平。也是世界卫生组织认可的认证模式。本书稿从医院管理及监控医疗服务风险方向出发，立足JCI标准，解读了医院设备设施管理与安全的全过程...

动物性食品安全生产与检验技术

本书从动物性食品污染与控制，安全动物性食品生产技术与质量管理，动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术，各类动物性食品的卫生检验等方面，全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...

企业技术安全人员劳动卫生实用手册

毒理学安全性评价标准操作规程指南 下

本书共14篇、58章，其中上册包括第一至四篇。主要内容包括总论；实验动物；病理学在安全性评价中的应用和符合GLP原则的遗传毒理学试验。下册为第五至第十四篇，主要内容包括生殖毒性试验方法学；体外细胞毒理学；毒理....

毒理学安全性评价标准操作规程指南 上

本书共14篇、58章，其中上册包括第一至四篇。主要内容包括总论；实验动物；病理学在安全性评价中的应用和符合GLP原则的遗传毒理学试验。下册为第五至第十四篇，主要内容包括生殖毒性试验方法学；体外细胞毒理学；毒理....

食品安全技术体系

本书从公益技术和社会公共服务的视角讲述了当前我国的食品安全问题。内容分为食品安全的隐患分析、食品安全的过程监督机制、食品安全的保障体系三个部分。...

镁合金零件制造中的安全技术与生产卫生