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上海市中等职业学校药剂专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2008 年出版220 页ISBN:9787561762592本书主要介绍了上海市中等职业学校药剂专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准,既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据,也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业生的参考。...
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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN:9787518412556本书主要分为十六讲,主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分,并对如何健康饮食,如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 营养与食品卫生学 供预防医学类专业用 第8版
孙长颢主编;凌文华,黄国伟,刘烈刚,李颖副主编2017 年出版549 页ISBN:97871172442752012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年,随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入,为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要,现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...
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上海市中等职业学校医学检验专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2008 年出版238 页ISBN:9787561762714本书主要介绍了上海市中等职业学校医学检验专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准,既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据,也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业生的参...
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全国医药高等职业教育药学类规划教材 中药制剂检测技术
卓菊,宋金玉主编2013 年出版295 页ISBN:9787506757959本书为全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分为十章,由案例分析引入理论讲解,将案例分析与法规理论相结合,理论结合实践,文字语言通俗易懂,重点突出,具有内容丰富、知识新颖、针对性强、实用性强的特.....
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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生
谢云,袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN:9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点,重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 临床工程技术评估与评价
夏慧琳,赵国光主编2017 年出版320 页ISBN:9787117246750生物医学工程专业(临床工程方向)第一轮规划教材启动之前,进行了全国范围的调研,生物医学工程专业(临床工程方向)第一轮规划教材是根据生物医学工程专业(临床工程方向)各学科的发展和医学教育改革的情况进行编......