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苏联中央医师进修学院保健组织学讲义 为工业企业工人服务的医疗卫生组织
И.М.靳姆科，И.Б.罗斯托茨基，И.Л.鲍加退列夫，К.И.帕尔辛著1957 年出版143 页ISBN：14048·1318 -
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叶金水编著2007 年出版96 页ISBN：7211054026食品安全日益备受关注，餐饮卫生逐渐成为热点，然而普通人群甚至不少餐饮从业人员缺乏相关知识，本书是专门介绍餐饮卫生安全知识的通俗读物。...
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