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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN:9787518412556本书主要分为十六讲,主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分,并对如何健康饮食,如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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全国医药中等职业技术学校教材 药物分析技术
霍燕兰主编2005 年出版269 页ISBN:7502573364《全国医药中等职业技术学校教材:药物分析技术》遵照2005年版《中华人民共和国药典》和现行局(部)颁标准的内容,根据药物分析工应具有按照药品质量标准完成常规理化检验、常规仪器分析的职业技能,具有继续学习能...
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全国高等职业技术教育卫生部规划教材 护理心理学
蒋继国主编2006 年出版175 页ISBN:7117061677本书介绍护理心理学的概念、发展简史、研究内容和方法;心理学的基本知识和基础理论;护理实践领域中的心理和行为问题,与护理工作相关的心理评估、治疗和干预技术,心理护理在临床护理工作中的应用。...
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中等卫生职业教育“十二五”规划教材 中医学基础与实用技术
贝涛,封银曼主编2011 年出版495 页ISBN:9787534952661本书介绍了中医的基本知识,包括绪论、阴阳五行、藏象、精气血津液、经络、体质、病因、发病、诊法、病机与辨证,以及临床常用针灸、推拿、拔罐、刮痧等中医实用技术。...
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全国医药高等职业教育药学类规划教材 中药调剂技术
裴慧荣,黄欣碧主编2013 年出版232 页ISBN:9787506757942本书为全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分为十章,由案例分析引入理论讲解,将案例分析与法规理论相结合,理论结合实践,文字语言通俗易懂,重点突出,具有内容丰富、知识新颖、针对性强、实用性强的特.....
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