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食品安全风险分析 国家食品安全管理机构应用指南
樊永祥主译2008 年出版77 页ISBN：9787117107747食品安全风险分析是国际提倡的食品安全管理框架体系，本书译自FAO/WHO2007年的一本专著，对风险分析的框架、基本理论等作了非常全面的阐述，对于我国食品安全管理体系的建立和完善非常有借鉴意义。食品安全风险...
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食品安全、绿色壁垒与农产品贸易争端 发达国家食品安全管理与贸易争端解决的经验
石敏俊等著2005 年出版226 页ISBN：7109097633我国入世后，农产品贸易面临新的国际环境，如何在世贸规划下，保护我国农产品免受不公正的待遇是我们迫切需要解决的问题。本书以此为研究基点，研究美国、欧盟、日本等的贸易争端案例，以期为我所借鉴参考。...
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国家癌症中心肿瘤专家答疑丛书 应对胃癌专家谈
袁兴华主编；董碧莎丛书主编；马建辉，王子平，王艾等丛书副主编2014 年出版220 页ISBN：9787811369380本书为国家癌症中心癌症专家答疑丛书之一。
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国家执业医师资格考试口腔医师应试指导 2005版 下 国家医学考试中心推荐用书
《国家执业医师资格考试应试指导》专家组编2005 年出版1252 页ISBN：7810726196本书为国家执业医师资格考试应试指导系列之一（2005版）。
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酶组织化学与免疫组织化学原理和技术
谢克勤主编；赵秀兰，宋福永，张翠丽等副主编2014 年出版208 页ISBN：9787560750002本书为研究生教材，分为上下两篇。上篇介绍了酶和辅酶，酶促反应，酶组织化学的基本操作，酶组织化学方法的原理，酶组织化学实验技术。下篇介绍了免疫学的基本概念，免疫组化的取材、固定、包埋及切片，免疫酶组织化......
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