全国成人高等医学学历教育主要课程目录及课程基本要求 试行

医学机能学实验教材

本书介绍医学生理、医学药理、医学病理生理、医学生物化学等机能学方面的实验。

医用机能学实验教材

本书包括医学生理学、病理生理学等机能学的实验原理，实验操作方法，实验结果判断等。

医学实验室高端仪器设备标准操作规程

医学物理和化学实验教材

本书介绍了医学物理和医学化学的有关实验操作。

《健康评估》实验指导与补充教材

医学类院校实验教材 机能学实验教程

本书融合生理学、病理生理学和药理学实验，为医学实验教学的重要组成部分，适合基础、临床、口腔、护药学等相关专业学生学习。

医学形态学实验教材

本书介绍医学解剖与组织胚胎学、医学病理、医学寄生虫与微生物，医学免疫学等医学形态学实验。

临床实验室标准化管理

本书根据卫生部《医疗机构临床实验室管理办法》和其他标准化文件，介绍了临床实验室制度建设和各项日常操作标准化管理。

中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...