中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...

心理咨询师国家职业资格考试复习指南与真题详解 新教材新思路 二级 2016版

职业卫生管理与技术

本书介绍了职业卫生基本概念、管理内容、相关法律法规、职业卫生管理及职业危害因素监测、职业危害作业等级与卫生工程效果评价、健康监护、职业病管理及职业卫生教育、职业卫生有关统计等知识。本书适用于...

中国科学院教材建设专家委员会规划教材 全国高等院校医学人文系列规划教材 临终关怀

临终关怀学是一门以临终病人的生理和心理特征及其相关的医学、护理、心理、社会、伦理等问题为研究对象，将医护的专业化及科学化知识互相结合的新兴交叉学科。它关注临终关怀的实践与发展，与社会中每一个人的...

病原生物与免疫学基础 供中等卫生职业教育各专业用 第2版

本书是中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材医学基础课程。

中医预防保健调理师培训教材 中医养生康复医疗专业委员会系列培训教材

本教材详尽地讲述了中医保健的特点、原理与方法以及中医保健概论，讲解了阴阳、经络、五行与美容的关系，并分类讲解了常见预防中药及妙方。并详细介绍了各种保健的原理与方法。本书适于广大中医预防保健爱好者...

中国医学教育与管理的改革和发展

中等医学教育改革与实践 第3卷

中等医学教育改革与实践 第2卷

中等医学教育改革与实践 第1卷