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北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究
乔娟等著2011 年出版212 页ISBN：9787109157910本项研究在建立食品追溯体系的利益主体与监管机制研究的经济理论框架的基础上，理清北京市实施食品追溯体系的背景、发展过程与绩效；研究北京市可追溯食品的生产者和消费者的行为特征及其影响因素和影响程度，考...
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珠三角农村饮水安全保障机制研究
邵念荣著2011 年出版230 页ISBN：9787811350357本书以新时期珠三角农村饮水安全作为研究对象，在借鉴前人的基础上，综合运用公共物品理论、产权理论、数据统计等基础理论，采用分析与实证结合的研究方法进行研究。...
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食品安全风险交流系统研究
张文胜，华欣，黄亚静等著2017 年出版161 页ISBN：9787514185867本书从政府、企业、专家以及消费者的视角，开展了食品安全风险交流系统探索性研究，目的在于构建和完善食品安全风险交流体系，紧密联系国家重大战略需求，以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目...
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藏医药研究文集 纪念北京藏医院建院二十周年
黄福开主编2013 年出版633 页ISBN：9787802536494本书收录了北京藏医院科研人员2002～2012年发表的有关藏医药方面研究的一百多篇论文，内容涉及藏医药治疗理论与实践研究、藏西医诊疗效果比较、藏医药历史文献研究、藏医古籍保护、藏医药行业的发展现状与技术...
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卫生检疫与中国产业安全
岳咬兴等著2006 年出版379 页ISBN：7810986260本书介绍了中国加入WTO后，如何处理卫生和动植物检疫措施与产业安全问题。世贸规则是一把“双刃剑”，如何利用世贸规则进行产业保护及突破对新的贸易壁垒，是各行业工作者都要面对的问题。...
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食品安全的经济分析与管理研究
王华书著2010 年出版270 页ISBN：9787109143784本书围绕着我国农业发展中的食品状况、变化趋势，以及产生的影响等，对食品安全保障中涉及的生产效率问题、消费行为问题以及相应的管理体制问题展开分析。...