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国家示范骨干高职院校建设专业系列教材 饲料配制与检测
陈继武,范先超主编2012 年出版291 页ISBN:9787565506680本书主要讲述饲料的营养,配制方法及检测技术。通过本门课程的理论学习和时间锻炼,可以掌握饲料配置与检测的具体操作技能和整体驾驭专业知识的能力,培养出从事饲料配置与检测的高技术技能型人才。本书由教学、...
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编;吴青云,曹乐平,刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN:9787562933731本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
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高等职业教育园林类专业系列教材 园林植物栽培与养护 第2版
罗镪著2012 年出版211 页ISBN:7562436118本书系统地介绍了园林植物生长发育的基本规律、环境因子对园林植物生长发育的影响、园林植物苗木培育技术、园林植物栽植技术,园林植物的养护管理,古树名木的养护管理,各类园林植物的栽培与养护等技术。...
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全国高等院校兽医专业教材经典系列 家畜解剖学
董常生主编;雷治海,陈耀星副主编2015 年出版394 页ISBN:9787109206847本书采用系统解剖学与比较解剖学相结合的方法,首先按照骨骼和关节、肌肉、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、淋巴、神经、内分泌、感觉器官的顺序,逐一介绍牛各个系统的组成,各器官的形态结构、位置关系,阐述形...