《饲料质量安全管理规范》实施指南

将于2015年7月1日实施的《饲料质量安全管理规范》分为总则、原料采购与管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存与运输、产品投诉与召回、卫生和记录管理、附则，共8章44条。本书由中国饲料工业协会组织...

动物源性食品安全与兽药残留检测技术

本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...

农产品安全检测技术

21世纪应用型本科农林专业教材系列。本书共七章，重点突出与农产品安全性有关的检测内容，主要包括绪论、环境污染对农产品安全性的影响、农药残留的检测、重金属残留的检测、生物性污染物对农产品安全性的影响...

农民用水协会建设与管理

本书系统介绍了农民用水协会建设与管理的理论和方法。内容包括农民用水协会的组建、组织机构与运行模式、用水管理、工程管理、财务管理、制度管理、测水量水方法、规范运行模式、监督与管理、政府资金支持...

蔬菜生产贮运质量安全控制技术

本书从生产环节入手，对蔬菜生产中有关质量安全的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、运输，如何进行质量安全检测等方面的知识结合实例...

单克隆抗体酶联免疫技术检测对虾皮下及造血组织坏死病的病原及其传播途径

现代植保与农产品质量安全

本书结合浙江省当前农业生产形势，以“绿色防控与粮食安全”和“生物入侵与生态安全”为专题，以现代植保与生态循环农业为主要内容，农作物常规性和检疫性有害生物监测预警（风险分析）与防控新技术、产品质量安全风...

农业机械质量安全知识问答

本书由多年一直扎根农村一线的农技推广站高级研究员和高级农艺师，根据自己多年来在田间地头总结的经验和积累的资料编著而成。本书介绍了大量常见农业机械的操作技巧、维修方法、施用故障等基本知识，重点解答...

柑橘环境质量与食用安全控制

本书针对当前各级政府、相关科技工作者及社会各界人士对农产品质量安全问题、农业资源环境的合理开发与利用和农业环境保护的高度重视和广泛关注，以柑橘质量安全问题为主线，研究柑橘对环境污染物的反应特征和...

北京市兽药安全使用手册

兽药是畜牧生产中的重要投入品之一，兽药业始终伴随和支持着畜牧业的发展。随着现代畜牧业饲养方式向规模化、集约化转变，饲养密度增大，畜禽生产面临众多传染病与高发病率的威胁。兽药的使用，改善了畜禽的生存条...