神州丝路行 中国蚕桑丝绸历史文化研究札记 上

农村集体资产管理

本书深入浅出地阐述了农村集体财产的内涵、范围、特点；农村集体财产管理的目标、主体、原则、方法等；农村集体财产的产权登记、管理及处置；农村集体财产评估与监督等问题。本书最大特点就是具有很强的指导性、...

浙江农业文化遗产调查研究

本书稿是浙江省哲学社会科学规划基金项目最终研究成果，全书共分11章，计30万字。本成果较全面的调查了浙江省内的农业文化遗产，并对其进行分类梳理，丰富了我省这一领域研究，作为浙江省农业文化遗产的前期研究成果...

中国杏花审美文化研究

本书为“中国花卉审美文化研究书系”之一种。从文学和风景名胜两大方面展开论述，对杏花予以全方位的文学与文化研究，打通文体、学科与时代的分割，采用意向学、主题学、原型学等方法，对中国古典文学中的花卉进行...

涪陵榨菜文化研究

涪陵榨菜不仅是重庆涪陵城市的名片，更是中国乃至世界腌菜的著名品牌，是世界饮食文化百花园中的一朵奇葩，对世界饮食文化的丰富与发展有着极为重大而深远的影响。书稿的出版将弥补百年榨菜产业研究的不足，将涪陵...

《齐民要术》之饮食文化研究 兼及“齐民大宴”制作

本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时，使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承，在编写过程中力求深入浅出，图文并茂，通俗易懂。但由于笔者水平有限，贻误不当之处在所难免，请读者批.....

槐桑樟枫民俗与文化研究

《槐桑樟枫民俗与文化研究》汇集了纪永贵博士8篇树木民俗文化研究论文和4篇内容关联的论文。这些论文主要论述了槐树、桑树、樟树、枫树、垂杨等5种乔木意象的相关民俗与文化课题，从文学与民俗文化角度对这...

乌程霜稻袭人香 湖州稻作文化研究

本辑共分三册，《湖州吏治文化研究》主要展示湖州吏治文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、历史地位和影响；《湖州诗词文化研究》主要展示湖州诗词文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、...

农业文化遗产地农业生物多样性研究

本文以农业文化遗产地贵州省从江县小黄村为例，通过农户访谈和植物学样方，对农业生物多样性的特征进行了实地调查和评价；在田间试验的基础上，应用对比分析和稳定同位素方法，研究了农业生物多样性的生态功能；利用.....

《齐民要术》之农学文化思想内涵研究及解读

本书是《齐民要术》农学文化思想研究的重要学术成果，内容涉及到了文化的基本知识和中华传统文化，并从贾思勰的家学传承、齐鲁文化、齐鲁圣贤文化、农圣文化相关联的独特视角，进行了系统深入地分析研究，科学缜密...