南极磷虾译文集 日本东京水产大学特别研究报告第2号

河南农业大学小麦高稳低研究论文汇编 1980-1984

中国杏花审美文化研究

本书为“中国花卉审美文化研究书系”之一种。从文学和风景名胜两大方面展开论述，对杏花予以全方位的文学与文化研究，打通文体、学科与时代的分割，采用意向学、主题学、原型学等方法，对中国古典文学中的花卉进行...

上海水产大学第二届研究生学术报告会论文集

涪陵榨菜文化研究

涪陵榨菜不仅是重庆涪陵城市的名片，更是中国乃至世界腌菜的著名品牌，是世界饮食文化百花园中的一朵奇葩，对世界饮食文化的丰富与发展有着极为重大而深远的影响。书稿的出版将弥补百年榨菜产业研究的不足，将涪陵...

上海海洋大学第十五届研究生论文报告会论文集

《齐民要术》之饮食文化研究 兼及“齐民大宴”制作

本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时，使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承，在编写过程中力求深入浅出，图文并茂，通俗易懂。但由于笔者水平有限，贻误不当之处在所难免，请读者批.....

民国时期大学农业推广研究

本书详细介绍了民国时期大学农业推广的概念、历史动因、发展进程、推广类型、大学校长的农业推广思想与实践，勾勒出了民国38年间大学开展农业推广的办学与社会实践的历史画卷，从这个视角揭示了民国大学服务“...

哈尔滨工业大学 关于我国农村电气化的若干问题 科学研究报告集 1

乌程霜稻袭人香 湖州稻作文化研究

本辑共分三册，《湖州吏治文化研究》主要展示湖州吏治文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、历史地位和影响；《湖州诗词文化研究》主要展示湖州诗词文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、...