经验与哲理 中国古代农业思想与文化

中国古代农业坚持了自然环境、人的生产活动与农作物生长相互协调统一的农业系统整体观，铸就了精耕细作的农业传统，营造了独具特色的农业社会文化。《经验与哲理——中国古代农业思想与文化》从不同角度对经验...

中国树木文化源流

本书是一部中等篇幅、以史料为主的书稿，介绍了中国3000年树木资源开发利用的历程极其在中国人物质生活、精神生活中的位置。作者在整理了上百种资料的基础上，以大历史、大文化、大生态的视角，以诗词文赋等古代...

文化素质教育校园美化指导

本书为“青少年素质活动教育指导大系”之一种。丛书包括文化素质教育、科技素质教育、心理健康素质教育、环境素质教育、思想道德素质教育、安全素质教育、法制素质教育、礼仪素质教育、体育素质教育等11个...

观赏鱼文化鉴赏饲养珍藏丛书 金鱼

金鱼身姿奇异，色彩绚丽，可以说是一种天然的艺术品，很多人都喜欢在家里，在办公室里养几条金鱼，本书以图文结合的形式介绍了金鱼悠久的历史文化背景、鉴赏金鱼的方法及家庭饲养好金鱼的方法。从文化的角度了解并品...

城镇绿化建设与管理

农村水利建设与管理

世界文化与自然遗产

本书从联合国教科文组织《世界文化与自然遗产名录》中精选了全球百余处为中国人所熟悉的文化与自然遗产，组织成集出版。它们都是各地域的杰出代表，内涵丰富，有着极其珍贵的文化信息，对人类文明的发展起过无法替...

涪陵榨菜文化研究

涪陵榨菜不仅是重庆涪陵城市的名片，更是中国乃至世界腌菜的著名品牌，是世界饮食文化百花园中的一朵奇葩，对世界饮食文化的丰富与发展有着极为重大而深远的影响。书稿的出版将弥补百年榨菜产业研究的不足，将涪陵...

中国稻作文化史

本书对中国历史上稻的起源、传播和分化，古代稻的品种资源，稻作技术，稻谷的储藏加工，北方的水稻种植，中国稻作文化的流传和衍变，中国稻作文化对周边的影响等作了深入的研究。作者把稻作史和稻作文化史、农业科技.....

中国竹文化

本书详细而全面地梳理了竹在中华民族的衣食住行、生产、书写、宗教、艺术、哲学等各个领域所构成的事象，并运用象征人类学和解释人类学的理论方法，阐释了竹与中国传统文化特征之间的象征关系及其形成和变化。...