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世界海洋渔业副渔获和丢弃问题及对策
杨吝编著2014 年出版403 页ISBN：9787535963512本书介绍了副渔获及与副渔获相关的一些概念、术语和定义，副渔获产生的原因，世界副渔获和丢弃物的量化评估及其产生的影响，副渔获和丢弃问题的对策，副渔获利用方面的实例等。开展捕捞渔业副渔获调查研究，界定海洋...
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水产品加工副产物的综合利用
申铉日，李川，夏光华编著2018 年出版152 页ISBN：9787030580832本书围绕水产品加工副产物的综合利用，绪论讲述了国内外水产品加工副产物的综合利用历史、现状和发展趋势；第二章讲述了不同种类水产加工副产物的原料来源；第三章讲述了水产副产物中含有的营养物质及生理活性成...