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世界动物卫生组织及其规则
农业部兽医局，中国动物卫生与流行病学中心编译2008 年出版197 页ISBN：9787802334991本书介绍世界动物卫生组织（OIE）的工作内容及有关管理程序，以便于国内农业管理部门有所了解。
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出口柑橘安全卫生质量控制手册
陈小帆主编2009 年出版469 页ISBN：9787109131507本书主要包括柑橘安全卫生质量相关标准、主要贸易国进口柑橘检疫要求及我国相关的双边协定、出口柑橘及其产品农药残留检测技术、病虫害防治技术等内容。...
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出口鳗鱼及其产品安全卫生控制
孙颖杰主编2006 年出版201 页ISBN：7533529405本书内容包括鳗鱼健康养殖模式、配合饲料安全卫生控制体系、养殖源头监控体系、加工过程安全卫生控制体系、烤鳗企业诚信评估体系、烤鳗加工企业分类管理、鳗鱼产品检验检疫风险管理、鳗鱼产品有毒有害物质...
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联合国粮食及农业组织和世界卫生组织农药标准制定和使用手册
联合国粮食及农业组织和世界卫生组织农药标准联席会议编写；农业部农药检定所译2012 年出版279 页ISBN：9787109172685本书内容包括FAO／WHO农药标准各条款的目的、适用范围和要求，原药及母药的标准规范（不包括微生物类母药），14种农药固体制剂标准规范，17种液体制剂标准规范，4种备有器械的农药制剂标准规范和微生物农药标准规范等。...
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粮农组织家畜卫生手册 153 发送家畜卫生：为减少贫困和可持续生计
联合国粮食及农业组织编2222 年出版53 页ISBN：7504640654多年来，使用参与技术（Participatory techniques）采集数据已被农业工作者所熟知。然而，这些技术只是在最近几年才被应用于兽医流行病学领域。他们的使用已经取得了显著效果，并且这种技术已经得到世界各地兽医流行...
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粮农组织家畜生产及卫生手册6国家突发动物疫情应急预案准备手册
W.A.Geering P.L.Roeder T.U.Obi著；葛林译2011 年出版73 页ISBN：9789255042904 -
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