中华农耕文化

本书以图文并茂的形式，介绍我国传统的中华农耕文化知识。全书分为三部分，包括：传统农耕文化的重点类型、农业文化遗产的保护成果、农耕文化的传承与发展等。对我国悠久、辉煌和灿烂的农业文明史进行了追溯，对中...

西双版纳傣族的稻作文化研究

骁腾万里 中国古代马文化展

本书作者收集国内各大博物馆所藏有关马文物，内容有马的起源、马具的演进、马与战争、马与娱乐、马与艺术。

中国菊花文化活动集萃

本书精选了16个城市（北京、杭州、南京、上海、开封、重庆、福州、荆门、南宁、南通、中山、天津、无锡、成都、唐山、太原）的菊花文化活动成果，详细介绍了菊花展及相关文化活动、菊花品种培育、菊花产业发展等...

中国粟文化研究

该书对粟类的起源、发展及文化内涵做了较为翔实的记述，使读者能够全面了解粟文化渊源，是一本不为多见的集理论知识与粟类科普知识融合的专著。对研究粟文化的读者有很高的参考和指导作用，书中内容十分详尽，有较...

中华梅文化赏析

本书分为十三章，主要从梅花的栽培、分类、中国四大梅园、梅的药用与饮食、梅文化的形成与发展、梅与中国的文人情结、梅花的审美形式、梅与音乐、名人与梅花、梅花与书法、历代咏梅诗欣赏、历代梅花名家名画...

农业文化遗产及其动态保护探索 4

农业文化遗产的保护与利用的研究是一个全新的课题，论文集收录了该领域的一些前沿研究成果，能为我国乃至全世界的农业文化遗产研究和保护工作提供借鉴。...

神州丝路行 中国蚕桑丝绸历史文化研究札记 下

神州丝路行 中国蚕桑丝绸历史文化研究札记 上

浙江庆元香菇文化系统

浙江庆元香菇文化系统2014年被认定为第二批中国重要农业文化遗产。本书是在浙江庆元香菇文化系统的申报文本和保护与发展规划的基础上，通过进一步调研编写完成的，书中介绍了食用菌的历史和分类、我国香菇产业...