平菇、金针菇安全生产技术指南

本书阐述了平菇概述、生物学特性、栽培技术、采收、保鲜与加工、病虫害防治、菌种的制作技术等等技术环节。金针菇概述、生物学特性、栽培技术、采收、保鲜与加工、病虫害防治、菌种的制作技术等等技术环节...

农业高校实验室技术安全知识

落叶果树常用农药安全使用技术

本书主要介绍了落叶果树常用农药安全使用技术。

饲料质量评估与安全管理

本书介绍了美国饲料管理协会制订的饲料安全计划、添加药物饲料的典型计划、自愿性的自我检查计划、饲料与原料良好的操作规范等。

蛋鸡标准化安全生产关键技术

本书主要介绍了蛋鸡标准化健康养殖概况，标准化蛋鸡场建设与管理，蛋鸡场饲养设施与设备，蛋鸡生物学特性在生产中的应用，蛋鸡营养与饲料配制，蛋鸡不同阶段饲养管理技术，蛋鸡场卫生防疫与疫病防控，蛋鸡与蛋产品市......

肉鸭安全高效生产技术

本书分为七章，分别为概述、肉鸭场的环境控制、肉鸭饲料营养的安全供应、肉鸭的科学饲养管理、肉鸭疫病的预防和控制、肉鸭常见病防治和肉鸭的质量控制，并附录了饲料营养成分表和肉鸭用药的有关要求。...

出口萝卜胡萝卜安全生产技术

本书内容包括出口萝卜、胡萝卜生产、出口现状、发展前景、出口产品类型、安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等；系统介绍了出口萝卜、胡萝卜的品种选择，产地要求，基地建设，栽培、加工方式，生产...

农药安全使用新技术

本书对农药的安全使用标准、农药残留的去除以及诱杀灭虫的农药替代灭虫技术作了介绍。

果蔬安全保鲜新技术

本书介绍了无公害果蔬、绿色果蔬、有机果蔬的保鲜技术，以适应现代人们对食品安全方面的需求。

饲料安全及其检测技术

本书介绍了有关饲料安全方面知识及解决饲料安全问题应采取的对策与措施。