水产品加工与贮藏 第2版

本教材从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术作了系统的介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品...

农户环境友好型行为影响评价与政策创新研究

农产品黄曲霉毒素抗体创制原理与检测技术 第2版

植物保护科技创新与发展

本书为全国植物保护科技创新与发展大会的会议论文集。反映了近年来植物保护学科取得的研究进展和成果。

现代农业生产实用技术问答、规程与创新

科学养鸭与疾病防治 第2版

本书主要介绍鸭的品种；鸭蛋的孵化；鸭的繁育；鸭的营养与饲料；鸭舍的建筑与饲养设备、用具；肉用鸭的饲养管理；蛋鸭的饲养管理；鸭肥肝生产技术；鸭病的预防；鸭病的临床诊断；鸭传染病；鸭寄生虫病；鸭内科疾病及......

技术创新与现代农业发展

本书为中国农业技术经济研究会2009年学术年会的论文集。内容涉及农业技术创新理论与方法、农业科技投资效果、农业知识产权保护等。

科技创新与健康养殖

本书为每年一次的海水养殖会议文集，主要内容包括：综述，遗传育种及基础生物学，生殖调控与苗种培育，健康养殖技术与模式，营养代谢与消化生理，疾病预防控制与免疫，养殖生态与环境等。本书适合相关专业人员阅读使......

灌溉与排水工程施工质量评定表及填表说明

水利部批准了《灌溉与排水工程施工质量评定规程》（SL703—2015）为水利行业标准。为做好《规程》的宣贯实施工作，帮助广大工程技术人员（施工、监理）学习领会和准确执行，编者依据《灌溉与排水工程施工质量评定规程...

工厂化农业的发展：战略、管理与创新

本书主要讲解了我国工厂化农业发展的战略、管理与创新。