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零售企业食品供应链管理
赵林度编著2006 年出版377 页ISBN：7501952876本书是国内第一本系统讲述食品供应链管理体系理论与实践的书籍，介绍了食品安全冷藏链管理、食品安全采购管理、食品安全生产加工管理、食品安全配送管理、食品安全销售管理和食品安全售后服务管理，清晰地描述...
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供应链协同管理 理论与方法
邹辉霞著2007 年出版197 页ISBN：7301116985本书依据协同管理的核心思想构建了供应链协同的序列模型，以揭示供应链系统协同运作的机理，以及序参量对系统协同程度（大小和方向）的支配作用；详细研究了被组织策略的确定方法和实施措施；应用约束理论的相关技术.....
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