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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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中国特色社会主义经济哲学 邓小平经济哲学研究
蔡永生编著2005 年出版275 页ISBN：7806505733本书从经济哲学的角度深化邓小平的理论研究，回答了什么是经济哲学，概述了马克思主义经典作家的经济哲学思想，对邓小平经济哲学思想的科学涵义、特点、根本观点、根本方法、根本任务等内容作了深入探讨和阐述。...
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唯物辩证的经济思想 邓小平经济理论的学习与研究
陈承明著2000 年出版318 页ISBN：7208035040上海市马克思主义学术著作出版基金资助。本书内容包括：经济建设的指导思想；社会主义的本质是共同富裕；社会主义的根本任务是发展生产力；完善初级阶段的生产关系等。...
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“总设计师”的管理智慧 邓小平管理哲学研究
韩立红著2007 年出版247 页ISBN：7503538252本书是作者在原博士论文基础上，从管理的主、客体和管理方法三个方面，全面、系统阐述了邓小平管理哲学的基本内涵。“总设计师”是邓小平同志的特殊称谓，这个称谓从管理哲学角度审视也意味着，他不仅能指引方向，而...
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