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毛泽东延安时期教育实践与教育思想概论
孙海林，葛意诚，钟佩君等主编2012 年出版292 页ISBN：9787811283884《毛泽东延安时期教育实践与教育思想概论》是湖南省第一师范毛泽东思想研究所继《毛泽东早期教育实践与教育思想概论》和《毛泽东中央苏区教育实践与教育思想概论》之后的又一研究成果，专就毛泽东延安时期教...
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毛泽东中央苏区教育实践与教育思想概论
詹小平，彭月英，孙海林主编2011 年出版237 页ISBN：9787811283006本书就毛泽东教育思想形成期（中央苏区时期）的教育实践与教育思想进行了探索和研究，教育实践方面包括毛泽东的教育活动、教育调查、教育改革和教育管理等内容，教育思想方面围绕毛泽东提出的苏维埃文化教育总方针...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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