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毛泽东中央苏区教育实践与教育思想概论
詹小平，彭月英，孙海林主编2011 年出版237 页ISBN：9787811283006本书就毛泽东教育思想形成期（中央苏区时期）的教育实践与教育思想进行了探索和研究，教育实践方面包括毛泽东的教育活动、教育调查、教育改革和教育管理等内容，教育思想方面围绕毛泽东提出的苏维埃文化教育总方针...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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“总设计师”的管理智慧 邓小平管理哲学研究
韩立红著2007 年出版247 页ISBN：7503538252本书是作者在原博士论文基础上，从管理的主、客体和管理方法三个方面，全面、系统阐述了邓小平管理哲学的基本内涵。“总设计师”是邓小平同志的特殊称谓，这个称谓从管理哲学角度审视也意味着，他不仅能指引方向，而...
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