科技综述 1986年合订本 台港及海外中文报刊资料专辑

华南师范学院第9次科学报告讨论会 理科 论文

李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

科学与人文的交融 下

本文集收编了龚育之教授的主要研究成果，其中包括科学、哲学与社会、自然辩证法在中国、科学与人文以及关于毛泽东论科学技术和邓小平论科学技术等方面的研究文献，反映了龚育之教授在科学与人文、自然辩证法领...

传播与启蒙 中国近代科学思潮研究

本书针对湖南省2001～2002年教育发展与改革及相关的重点、热点问题，从不同的角度和层面进行了探讨和分析，有较强的综合性、研究性、资料性和权威性。...

象牙塔里的奥秘 中国的基础科学研究

2000年的中国研究资料 第25集 中国计量科学技术的现状与展望

交口少年科学院 雄鹰科技馆 第3辑 1958-2008

新人文主义的桥梁 解读萨顿《科学的生命》

本书是萨顿原著经典系列丛书之一。由现代科学史创始人萨顿最经典、最普及的四本书组成，是科学史专业及相关学科师生必读的经典作品。

中国科学技术史 第5卷 化学及相关技术 第2分册 炼丹术的发明和发现 金丹与长生 下

本书是李约瑟中国科学技术史·5卷2分册，炼丹术的一部分，包括有关炼丹术的历史文献、概念和术语，炼丹程序的鉴定，长生不老药的功效等。