世界科技全景百卷书 11 饮食文化

封面及封底分卷题名：科技大发现系列。

科学传统与文化 中国近代科学落后的原因

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科学技术哲学的文化转型

本书承袭从科学哲学、技术社会学、科学技术文化以及技术与哲学关系具体案例分析的脉络，反映科学技术哲学文化转型的历史演变和大的趋势。...

中国传统文化双语读本 四大发明

本书介绍中国古代四大发明。

科学史与科学文化

本书主要内容为十二章，讲述了科学的起源，近代科学革命，量子力学与相对论；电磁理论的发展与应用，霍金与量子宇宙论，分子生物学，科学史案例研究，科学史与科学教育等内容。...

中国优秀传统文化三字经 科技·医药篇

古代科学 文化的脉络

印象中国·文化的脉络·古代科学 中国是世界文明古国之一。古代中国的科学非常发达，在数学、医药学、化学、农学、天文学等方面都颇有建树。本书阐述了中国古代科学的发展史、中国古代科学的成就，并介绍了四...