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超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究
李晓萍著2012 年出版117 页ISBN：9787502636852本书根据ISO22000：2005和ISO9001：2008标准的要求，将食品流通行业的特殊要求、标准、关键技术与目前先进的质量管理体系有机整合，构建了一个符合超市特点的、可操作性强的食品安全质量管理体系，并对体系运行的关...
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农业生产风险管理机制研究
王吉恒，李玉，李红星著2012 年出版335 页ISBN：9787109166530本书将在总结国内外研究成果基础上，综合运用经济学、微观决策理论、风险管理等基本理论与方法，以农业风险管理理论为基础，从我国农业风险管理的实际出发，对农业、政府、行业组织的风险规避行为及各种政策与市场...
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农产品质量安全长效管理机制研究
杨为民等著2016 年出版180 页ISBN：9787511626738农产品质量安全是社会关注的热点，也是党和国家民生工程的重中之重。目前，各级政府认真落实中央有关精神，将农产品质量安全作为重要的工作议题来抓，已经取得长足进展，得到百姓普遍拥护。但农产品质量安全是一个复...
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产业链管理对蔬菜质量安全的影响研究
戴化勇著2016 年出版194 页ISBN：9787519403317鉴于蔬菜在我国居民食物消费中的重要意义，本书在国外先进的农业产业链管理理论的基础上，通过分析我国安全蔬菜现状和存在的问题，探讨了蔬菜产业链管理对蔬菜种植农户提供安全蔬菜的影响作用以及蔬菜产业链管理...
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食品质量安全预警与管理机制研究
杨艳涛著2013 年出版255 页ISBN：9787511611369本书分析了影响食品质量安全的因素，即是食品质量安全警情的警源因素。把影响食品质量安全的因素，按管理程控制因素分为内生警源和外生警源，其中内生警源分为加工原料安全水平、加工辅料使用安全水平、加工环境...
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旅游管理及信息化建设方法和技术研究 以西南地区为例
沈兴菊著2017 年出版163 页ISBN：9787030546524旅游管理信息化是以数据库为基础，在计算机软硬件的支持下，采集、管理、操作、分析、模拟和显示与旅游相关的各类数据，通过数据模型分析方法，适时提供多种空间和动态的旅游信息并进一步得到应用与传播，为科学旅游...
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知识内化视角下煤炭企业精细化安全管理机制研究
雷丁轲，郭锐著2011 年出版192 页ISBN：9787562526841本书综合精细化安全管理、安全管理理论和知识内化理论，围绕煤炭企业员工安全意识内化问题，系统探讨和分析煤炭企业精细化安全管理的特有体系，揭示和验证煤炭企业精细化安全管理模型的安全知识内化和有效性。...
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面向大规模定制的供应链生产运作与物流管理研究
孙永波著2011 年出版222 页ISBN：9787802478817本书系统研究了大规模定制原理、供应链管理原理以及面向大规模定制的供应链管理、生产运作管理、物流管理、供应链集成与组织管理等六个方面的内容。...
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管理科学研究生教材丛书 现代生产管理方式
曲立编著2015 年出版172 页ISBN：9787509777053企业资源配置方式称之为生产方式。工业化革命后，生产方式主要是作坊式的单件小批生产，到了20世纪初，以福特实现的大批大量制造汽车的流水线为标志，人类开始了从手工制造模式向大批大量制造模式的第一次转变。20...
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电力企业信息安全培训系列丛书 信息安全基础知识
中国电力科学研究院编2011 年出版184 页ISBN：9787512325487本书是电力企业信息安全培训系列丛书。全书共分为4章，包括信息安全法律法规与标准、信息安全管理、信息安全技术、电力企业信息安全工作指南等。...