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旅游服务类专业教学方案及课程标准
刘平兴总主编；张小毅执行总主编；吕桂红主编；王磊，刘丹，石玉编者2013 年出版318 页ISBN：7562472912本书主共分为两大部分，若干板块分别介绍了旅游服务类专业教学方案和课程标准。教学方案下分为培养目标、招生对象、学制及毕业生适应工作范围、知识结构、能力结构及要求、课程设置及教学要求、技能训练要求...
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