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高等院校旅游专业系列教材 现代饭店管理学 第2版
郑向敏编著2013 年出版402 页ISBN：9787310041404本书是《高等院校旅游专业系列教材》系列教材之一，主要包含：现代饭店概述；现代饭店的理论与方法；现代饭店经营管理策略；现代饭店系统管理；现代饭店资源管理；现代饭店服务与质量管理；现代饭店安全管理；现代饭......
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高等院校工商管理专业系列教材 微观经济学
任伟，王广凤编著2016 年出版336 页ISBN：730241551X本书内容丰富、新颖，包括均衡价格理论、效用理论、生产理论、成本理论、市场结构理论、分配理论，还有一般均衡与福利理论以及微观经济政策等内容，涵盖了微观经济学的基本内容，同时还涉及到了博弈论、信息经济学...
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