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中国回商文化 第1辑
杨怀中主编2009 年出版627 页ISBN:9787227042198本书收集了65篇论文,内容围绕回商、回族商业经济展开,深入阐述了历史、现状与未来,从深层理论上探讨了伊斯兰教作为精神原动力对回族商业经济生产的影响,展示了回商这一特殊群体积极进取的面貌。...
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中国回商文化 第2辑
杨怀中主编2010 年出版640 页ISBN:9787227045571本书反映了自首届回商文化召开以来的新的研究成果,这一辑着重讲述清真饮食文化和清真食品的发展、保护与开发以及全国各地学者对于清真食品的研究成果,共收集论文近70篇,内容丰富。...
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海盐文化研究 第2辑
于云汉主编2015 年出版247 页ISBN:9787567010222《海盐文化研究》注重学术创新,这是专业学术刊物赖以生存的根基。海盐生产历史悠久,对人类生活影响深远,其研究范围所括生产技术、典章制度、盐业民俗、海盐运销,甚而与海盐生产相关联的区域经济、政治变革、科...
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盐文化研究论丛 第2辑
曾凡英主编(四川理工学院中国盐文化研究中心)2007 年出版264 页ISBN:9787807520771本书从历史、文化、经济的视角切入,全面系统地阐述了盐业、盐政、盐文化、盐营销及与人民生活息息相关的问题,揭示了盐业的发展,对国家政治、经济、军事、科技、文化城市等社会各方面的重要作用和作出的重要贡...
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盐文化研究论丛 第4辑
曾凡英主编(四川理工学院中国盐文化研究中心)2010 年出版273 页ISBN:9787807525615本书对盐文化涉及的领域,如盐政,盐法,盐务,盐文化与企业建设,盐文化与开发利用等均进行了研究,对全国各地独具特色的盐文化也有所论及,是研究者的一个很好的交流平台。...
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金融文化研究 第3辑
长春金融高等专科学校;吉林省金融文化研究中心编2015 年出版279 页ISBN:9787504759313本书是吉林省教育厅人文社会科学重点研究基地——吉林省金融文化研究中心,邀省内外部分知名专家、学者编著的,针对国内外热点金融问题、金融文化问题、融资问题提出了可操作性的对策和宝贵建议,对金融行业内的...
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