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细胞生物学实验教学指导
钟慧军,陆宏主编2009 年出版121 页ISBN:9787810866514本书分三篇。第一篇为细胞基础性实验,共九个实验,安排了显微镜技术、细胞结构与成分的显示技术、细胞生理等内容;第二篇为选择性实验,安排了细胞培养和分析以及染色体技术等内容;第三篇为强化训练。...
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生物化学实验教学指导
裴秀英主编2009 年出版178 页ISBN:9787810866798本书分两篇,共十二章。第一篇为生物化学实验基础,主要介绍生物化学实验记录、实验报告、常用标本、基本操作和实验技术等;第二篇为实验与指导,包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、生物氧化、糖代谢...
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高等学校专业教材 酶工程
陈宁主编;王健,怀丽华,周昌平等编写2011 年出版342 页ISBN:7501949794本书包括:绪论,酶的概述,酶的活性调节与分子修饰,酶的分离与纯化,酶的固定化,酶反应器,酶的人工模拟,酶的发酵生产,酶的应用。
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