地球上最重要的化学反应 光合作用

地球上最重要的化学反应：光合作用，ISBN：9787810299336，作者：沈允钢著

生命的化学反应网络 修订版

本书将蛋白质、酶、维生素与辅酶、生物氧化；糖、脂类、蛋白质和核酸的生物合成与分解代谢及其相应转变关系等内容，以化学反应方程式的形式，表述酶促反应的化学反应过程。...

生物反应工程原理

随着传统的经验性酿造工艺过程已进入到对生物反应过程进行定量解析或理论分析时代。本书以速率和守恒这些工程概念为基础，通过了解生物反应机理、生物反应过程分析和生物反应器设计，阐明酶促反应过程和微生物...

生物反应工程与设备

生物反应工程与设备是轻工技术与工程、生物工程及相关专业工程硕士的一门核心基础课程，主要介绍了生物反应工程和设备相关的基础理论及专门设备。主要内容包括：第一篇介绍了生物反应工程原理；第二篇重点介绍生...

生物反应工程

《生物反应工程》内容分为生物反应过程动力学和生物反应器两部分。前者着重讨论了酶反应和细胞。反应过程的基本动力学规律，并重点探讨了传递因素对反应过程动力学的影响及其处理方法；后者重点讨论了不同操作...

离子液体中生物催化不对称反应研究

本专著对比研究了含离子液体介质和其他反应介质中生物催化几类最典型的不对称转化过程，探讨离子液体对上述诸反应的影响规律，创立可用于高效制备对映体纯非天然氨基酸和有机硅化合物的生物催化体系；通过研究离...

自然与人生 第十种 全1册

分子生物反应与技术研究

本书围绕分子生物反应与技术展开讨论，主要内容包括导论，遗传物质的分子本质，DNA、RNA、蛋白质的生物合成，转座子，生物基因表达的调控，生物发育的分子调控，细胞的信息传递，分子遗传技术，分子生物基本操作技术，......

生物反应工程原理

本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作、动植物细胞培养、生物反应器中的传质过程和生物反应器等几个方面，系统介绍了生物反...

分子生物反应原理与方法研究

分子生物学是生命科学发展过程中诞生的一门新兴学科。全书以基本原理为基础，包括绪论，DNA的生物合成反应，DNA的损伤、修复与突变，DNA重组与克隆，RNA的生物合成，蛋白质的生物合成，肽链合成后的加工和输送，原核生物.....