工业微生物实验技术

本书介绍了微生物在食品、医药、能源、化工、环境、农业等方面的应用技术。

生物工业分析

本书内容包括：试样的采集、保藏和预处理，物理和化学分析方法，比色分析和分光光度法、色谱法、气相、液相色谱分析方法，原子吸收分光光度法法，综合实训。...

高产L-（+）- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用

本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中，进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株，经没有正选择标记的基因敲除方法，使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活，建立了...

工业微生物学 2版

本书全面论述了工业微生物学的基本理论及其方法在工业中的应用。

实验室生物安全管理体系的构建与实施

本书介绍了实验室生物安全管理体系的发展历程及我国的现状，着重阐述了实验室生物安全管理的策划、建立实施、体系运行，以及中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的认可标准，卫生部、农业部对实验室活动验收的要求；.....

林产化学工业全书 第3卷

林产化学工业全书 第2卷

生物工业分析 第2版

本书是根据高职高专生物技术类专业教学需要编写的教材。

工业微生物育种学

本书介绍了工业微生物育种学的遗传原理与应用。

生物标本的采集、制作、保存与管理

本书旨在规范生物标本的采集、制作、保存、维护和管理。全书共分为七章，第一章为概述，第二章至第四章分别对动物标本、植物标本、菌物标本的采集要求、采集工具及其使用、采集的方法、标本的野外处理等进行了...