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欧喜雅，哈勒帝著；艾佛里编辑顾问2008 年出版271 页ISBN：9866651076
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张志和，（美）塞娜·贝可索著；魏玲译2014 年出版182 页ISBN：9787562481119
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杜氏藻是一种具2条等长鞭毛的单胞藻，细胞卵形，细胞内常形成大量β一胡萝卜素，使藻体呈黄褐色或红褐色。杜氏藻产生β一胡萝卜素具有高的脂溶性，呈黄红色。天然β一胡萝卜素不仅仅是优良的食品天然色素，而且具有...
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生理学名词审定，委员会1990 年出版109 页ISBN：7030021789;7030021770
