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现代生物技术与生物工程导论
贺小贤主编;胡鹏刚,丁勇副主编2016 年出版349 页ISBN:9787030500069全书共分十一章,内容包括绪论、基因与基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与轻化工业、现代生物工程技术与生物医药、现代生物工程与生物炼制、现代生物工程技术与环...
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乳酸细菌现代研究实验技术
郭兴华,凌代文编著2013 年出版498 页ISBN:9787030379269乳酸细菌与人和动物的生命活动息息相关,是人和动物体内必不可少的重要生理菌群,在食品、医药、工业、农业及环保等领域也占有重要地位,并发挥着极大的作用,所以研究乳酸细菌具有重要的理论意义和极高的应用价值...
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蛋白质研究 概念、技术和应用
Wilkins,M.R.著2010 年出版173 页ISBN:9787030272188蛋白质组学是一个跨学科的领域,对生物机体复杂以及变化的蛋白质进行研究。本书在第一版的基础上针对该领域的最新进展进行了更新和补充,安排、分配合理;各章内容覆盖蛋白质领域的各个相关学科,同时又是统一整体...
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现代生态学原理与应用技术研究
解丹丹著2018 年出版261 页ISBN:9787517056072近年来,生态学获得了快速发展,表现出应用性强、理论发展活跃等优势。本书在阐述生态学的定义基础上,简明扼要地论述了生态系统中的自然环境、生物种群、生态群落及基本功能研究,深入分析了生物多样性及多样性保...
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现代生物化学原理及技术研究
杨天佑,张帆涛,赵艳编著2015 年出版256 页ISBN:9787517024163本书以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体,以生物化学技术的实际应用为实例,并结合生物化学的最新发展趋势和最新成就。全书知识结构由浅入深,循序渐进,讲叙简明流畅。全书内容共分为12章,包括绪论、蛋白...