微生物培养基实用手册

本书共分三部分：介绍了与培养基有关的微生物基础知识，对微生物培养学定义、分类、制备过程、主要原料、质量控制作了详细的论述。介绍了各种微生物培养基的作用原理、配分、制备方法、用途、用法、质量控制、...

高级细菌遗传学 遗传工程手册

基因表达分析手册：方法的实用性及其缺陷性

本书介绍了各个水平上基因的基本理论、蛋白质表达分析的各种生物化学工具和算法知识。

中国动物氨基酸分析数据实用手册

随着科学研究手段的不断发展及生物信息学及蛋白质组学算法的完善，氨基酸数据中的各种有价值的信息会被陆续发掘出来。本数据手册紧盯“动物氨基酸分析”这个着眼点，正文和附录都紧紧围绕动物氨基酸分析这个中...

酶工程手册

本书根据酶工程和酶学的最新研究进展，并结合作者们在研究、教学、生产和应用方面的实践经验，在着重介绍酶学基础理论和新研究进展的同时，全面、系统地介绍酶工程的基本原理，酶的生产和应用，以及酶工程在解决人类...

粮食及农业生物技术词汇手册-生物技术和遗传工程词汇手册修订增补版

实验动物机构认可标准法规实用手册 国内篇

实验动物的质量直接关系到动物实验结果的准确性和可靠性，直接关系到相关科学研究的水平。本书收录了实验动物机构认可的法律、法规、标准和地方规章制度，资料全面而系统，数据确凿，方法步骤严谨，涵盖范围广泛，具.....

生物工程中游技术实验手册

本书将“发酵工艺实验”、“细胞工程实验”以及“发酵工程设备实验”等多门实验课程有机地统一为一体。介绍了菌种分离纯化与保藏、发酵工艺主要过程（种子制备、培养基筛选、工艺条件优化）、发酵过程的控制、...

实验动物机构认可标准法规实用手册 国际篇

本书收录了国际上现行有效的实验动物机构认可的法律、法规、标准和地方规章制度，资料全面而系统，数据确凿，方法步骤严谨，涵盖范围广泛，具有现实指导意义和参考价值，可以作为从事实验动物机构认可及其相关专业人.....

生物工程下游技术实验手册

本书介绍生物工程下游技术的主要技术手段，其原理、操作过程以及在大规模生产过程中的应用方式，重点阐述生物物质分离技术的要点、过程和实验技能。对生物工程下游领域所涉及的重要实验手段均以简单学生实验的...