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人体结构学 供护理及相关医学专业用 第2版
盖一峰，胡小和主编2012 年出版338 页ISBN：9787506755641本书适合医药高职教育及专科、函授及自学考试等相同层次不同办学形式教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书。
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生物工程与技术专业基础实验教程
于源华主编2007 年出版507 页ISBN：7801728432本书是与目前高等院校生物工程和生物技术专业基础课程相配套的综合性实验指导用书，内容涵盖了生物化学、分子生物学、遗传学、微生物学和细胞生物学等五门实验课的实验原理与技术，可作为本专科学生及研究生的...
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生物化学 供食品及相关专业用
王淼主编2017 年出版519 页ISBN：9787518410408本书共四篇18章内容，第一篇导论；第二篇生物分子的结构与功能；第三篇生物大分子的代谢与调节；第四篇基因信息的传递。呈现生物化学的基本内容，反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法，以达到拓宽.....
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生物工程专业分析实验
邓静，熊莉主编；张静，赵长青，邹伟副主编；吴华昌，吉志伟，易宇文，张雪峰，侯华参编2015 年出版169 页ISBN：9787564341060本书是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分，共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程...
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