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生物工程与技术专业基础实验教程
于源华主编2007 年出版507 页ISBN：7801728432本书是与目前高等院校生物工程和生物技术专业基础课程相配套的综合性实验指导用书，内容涵盖了生物化学、分子生物学、遗传学、微生物学和细胞生物学等五门实验课的实验原理与技术，可作为本专科学生及研究生的...
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生物化学习题精选与实验技术
杨雪莲主编2009 年出版184 页ISBN：9787538161267本书按照教育部建立习题库的精神和要求，结合生物化学教学大纲和规划教材内容，按教学要求度、认知能力、预测难度和课时数进行题量和题型分配的。本书主要是供沈阳大学学生对生物化学课程进行全面复习，掌握其重...
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现代固态发酵技术 理论与实践
陈洪章著2013 年出版244 页ISBN：9787122168740本书是一部系统论述固态发酵的基本原理及其应用的专著。首先介绍了固态发酵的本质内涵及其发展历程；其次，分别从生物学角度和过程工程学角度研究了固态发酵的本质及其影响因素；再次详细介绍了好氧固态发酵、厌...
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组织细胞化学理论与技术
王廷华，李力燕，Leong Seng Kee主编2009 年出版258 页ISBN：9787030241887本书分上、下两篇。上篇主要介绍常用的免疫组织化学、酶组织化学等基本理论，使读者从组织化学的发展史深入理解组织化学原理，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说...
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植物组织培养与生物技术
陈劲枫主编；蔡润，娄群峰，张万萍副主编2018 年出版372 页ISBN：9787030573254植株组织培养的发展历程及基本实验操作技术；植物组织培养的基本原理介绍；组织培养中的形态发生特点及植物再生途径和特点；植物的胚胎培养、花药培养、小孢子培养、细胞培养及其应用；植物的原生质体培养及其应用...
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微生物学基础与实验技术
范俐编；雷娟娟，钱叶会副主编；周星星，黄妍参编者2012 年出版253 页ISBN：9787561543047本书内容包括微生物特点，发展历程和显微技术，微生物鉴别技术，生长测定技术，消毒灭菌技术，分离培养技术，育种和保藏技术的理论基础，微生物学在食品、药品中的应用，显微技术，微生物鉴别技术，生长测定技术，消......