普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验

全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...

高职高专“十二五”规划教材 生物化学 第2版

本教材共分12章，内容包括：蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，酶，糖代谢，脂类代谢，生物氧化，氨基酸代谢，核苷酸代谢以及物质代谢的联系与调节，肝胆化学，维生素微量元素，水与无机盐，临床生化检验基础知......

全国高等农林院校生物科学类系列教材 植物生理学 第2版

全书分为十二章，内容包括：植物的水分生理，植物的矿质营养，植物的光合作用，植物的呼吸作用，植物体内同化物的运输与分配，植物体内的细胞信号转导，植物生长物质，光形态建成，植物的生长生理，植物的生殖生理，......

高等职业教育农学园艺类“十三五”规划教材 植物组织培养

本书是成都农业科技职业学院省级重点专业建设成果，除对植物组织培养的理论基础和基础知识作简明必要的介绍以外，重点阐述了植物组织培养各方面的实用技术，内容包括植物组织培养中常用设备和仪器的使用方法、植...

全国高等医学院校本科规划教材 生物化学

本套教材以教学型、应用型高等医学院校为编写主体，立足于培养素质过硬、能力过硬，适合基层需要的实用型医学人才，根据未来国家53的医学人才培养模式对内容做了精心策划和取舍，注重解决实际问题的能力、主动学习...

全国高等农林院校“十二五”规划教材 生物化学实验指导 第5版

生物化学实验技术是生物类理科学生不可缺少的课程。内容包括糖、脂类、氨基酸和蛋白质、酶、核苷酸和核酸、维生素、新陈代谢等实验。本书内容丰富，可作为高等农林院校、高等师范院校等相关专业本科生的生物...

全国普通高等院校生物实验教学示范中心“十三五”规划教材 生命科学实验室安全与操作规范

《农林院校必修课考试辅导》丛书 生物化学

本书根据教学大纲的要求，主要介绍了各章的知识要点，重点与难点，列举了一些典型例题，培养学生分析问题、解决问题的能力。

上海第一医学院 师资进修教材 医用生物物理技术 3 免疫学中若干生物物理学问题

高职高专“十三五”规划教材 生物化学

本教材分为4部分。第1部分为生物分子的结构与功能，主要介绍糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶、维生素与辅酶等化学组成、结构、性质、生理功能及其与医药学的关系和相关代谢疾病等内容。第2部分为生物分子代谢，...