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资源加工与生物工程学术信息服务系统
付玉著2014 年出版172 页ISBN：9787564814120本书来源于对一个实际的信息服务系统的开发实践的总结和提炼：首先采用传统的结构化开发方法，将系统分为前台和后台两大系统从而实现大系统的“分而治之”；然后，在架构设计和开发过程中，结合现代的面向对象（Object...
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2018中国生命科学与生物技术发展报告
科学技术部社会发展科技司，科学技术部中国生物技术发展中心编著2018 年出版331 页ISBN：9787030591807本报告以总结2017年以来我国生命科学研究、生物技术和生物产业发展的基本情况为主线，重点介绍了我国在组学、脑科学与神经科学、合成生物学、非编码RNA、表观遗传学、结构生物学、免疫学、干细胞等领域的研...
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生物技术与基因工程图解小百科
（德）罗尔夫 D.施密德著；（德）鲁思·哈梅勒尔图 李慎涛等译2005 年出版352 页ISBN：7030137639生物技术是21世纪的一项核心技术，也是一门应用学科。本书对生物技术与基因工程所涉及的众多学科领域的进行了简明扼要的阐述。内容包括：食品生物技术；现代生物技术工艺，包括乙醇，酸和氨基酸，抗生素、化学品，酶......
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人类学在中国的创新与发展回顾
阮西湖著；阮宇冰编2016 年出版196 页ISBN：9787105141883本书内容涵盖三个方面，1,世界民族研究。2,都市人类学研究。3,族体研究。在创新方面有，创建世界民族学、中国都市人类学。在内容方面，世界民族学提出研究民族问题和种族问题，而且取得较好的成绩，被教科文组织誉为...
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化工/生产技术与生物质能源 第三届全国化学工程与生物化工年会论文选编 首届广西化学化工研究生学术论坛论文选编
童张法主编2006 年出版598 页ISBN：7502595430本论文集包括化学工程、生物化工及相关研究方向论文125篇。
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2017中国生命科学与生物技术发展报告
科学技术部社会发展科技司，中国生物技术发展中心编著2017 年出版270 页ISBN：9787030553362本报告由中国科技部组织的专家集体编著而成，以总结2016年以来我国生命科学研究、生物技术和生物产业发展的基本情况为主线，重点介绍了我国在组学、脑科学与神经科学、合成生物学、非编码RNA、表观遗传学、结...
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高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学
崔艳华主编2015 年出版260 页ISBN：9787560357072本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...
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高产L-（+）- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用
赵辉著2010 年出版176 页ISBN：9787811292374本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中，进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株，经没有正选择标记的基因敲除方法，使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活，建立了...