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生物工程专业分析实验
邓静,熊莉主编;张静,赵长青,邹伟副主编;吴华昌,吉志伟,易宇文,张雪峰,侯华参编2015 年出版169 页ISBN:9787564341060本书是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分,共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程...
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生物工程专业实验指导
李加友主编2018 年出版110 页ISBN:9787122331199《生物工程专业实验指导》一书根据生物工程人才培养方案,将相关核心课程实验内容编写在一起,力求结构更紧凑,内容更合理,实用性更强,更好体现人才培养方案的意图。内容主要包括生物工程实验室管理和要求、生物化...
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教育部高等教育司推荐 国外优秀生命科学教学用书 分子细胞生物学 第4版 影印版
(美)卡普著2006 年出版780 页ISBN:7040191741本书英文原版是国际上颇受欢迎的教科书之一,国内不少重点高校已将其第3版作为专业教材。本版依然保持上一版简明扼要的特点,在内容上强调基础性,包括基本概念、基础知识和基础训练。内容取舍适当,篇幅适宜,系统....
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