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后厨机密 从杂志编辑到厨室学徒
（美）比尔·比福德著2011 年出版349 页ISBN：9787508624570《纽约客》编辑比福德采访厨神马利欧之后，按捺不住对美食的狂热，亲身到马利欧的餐厅厨房当学徒，用幽默精彩的文字生动描绘了这个厨房的趣事。...
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国家清史编纂委员会·文献丛刊 桐城派名家文集 12 戴名世选集 方苞选集
严云绶，施立业，江小角主编2014 年出版613 页ISBN：7533678869《桐城派名家文集》对桐城派形成、兴盛、流变三个阶段的28位代表作家的文集进行搜集、点校、整理。收录的文献内容大体上以传统的”集部”为主，主要包括：在桐城派师承传布过程中起过重要作用的作家文集；影响桐...
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