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功能性多糖胶开发与应用
蒋建新，菅红磊，朱莉伟等编著2013 年出版350 页ISBN：9787501990825本书介绍了多糖胶的分类、生物学功能和生物合成、多糖胶的共性与应用，植物籽多糖胶、树木多糖胶、果胶、魔芋多糖胶、海藻多糖胶、微生物多糖胶和动物多糖胶的组成、结构和性质，并重点介绍了它们的生产技术、...
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计算流体力学基础及其应用
（美）约翰 D.安德森（John D. Anderson）著；吴颂平，刘赵淼译2007 年出版371 页ISBN：9787111193937本书介绍了有关计算流体力学的基本原理，流体力学的控制方程组等。
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ANSYS工程计算应用教程
武思宇，罗伟编著2004 年出版363 页ISBN：7113060544本书主要介绍了ANSYS的基本操作知识，对使用ANSYS分析问题的基本过程进行深入细致地分析。还介绍了ANSYS在结构分析方面的实际应用。可作为大专院校相关专业学生的学习用书。...
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