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分子探秘 影响日常生活的奇妙物质
（英）约翰·埃姆斯利（John Emsley）著；刘晓峰译2001 年出版333 页ISBN：7542828002你可知道，巧克力中的哪种成分能使人们觉得它好吃？哪种天然药物可以保护心脏？哪种分子可以让男性兴奋？可口可乐配方的秘密是什么？这些问题以及其他许多令人感兴趣的问题都能在本书中找到答案。这本由英国著名科学...
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全苏政治与技术知识普及协会 物理化学力学 一门新的科学领域
（苏）列宾杰尔，П.А.著；洪定海译1964 年出版87 页ISBN：15165·2240译自:Физико-химическаямеханика.
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近红外光谱分析的原理、技术与应用
严衍禄，陈斌，朱大洲等编著2013 年出版303 页ISBN：9787501988464本书重点讨论了有关复杂样品近红外漫射光谱分析的原理、技术、分析的信息流程与应用，也介绍了农业、食品与药物领域近红外光谱分析的应用，主要包含近红外光谱分析的样品真实光谱、表观光谱、信息采集与信息流...
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汞的环境生物无机化学
李玉锋等著2018 年出版329 页ISBN：9787030568267汞是一种剧毒、人体非必需元素，广泛存在于各类环境介质和食物链中，且能随大气环流进行长距离迁移，故引起全球关注。本书是介绍汞的环境生物无机化学性质的系统性专著。全书共上下两篇，共10章，分别介绍了汞的性质...
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计量学研究的发展与创新
《图书情报工作》杂志社编2014 年出版428 页ISBN：9787502788230本书主要内容是通过阐述作为一门正在发展的新兴学科，化学计量学主要应用数学、统计学、计算机科学、化学等学科的理论和方法，研究化学量测理论和方法，设计和选择最优的化学量测方法，并通过对化学数据的解析，最大...
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