食品生产加工过程危害因素分析综合教程

张欣主编2014 年出版365 页ISBN：9787030405357

本书将食品安全有关理论与监管实践相结合，系统地阐述了食品生产加工过程的食品安全理论、问题、管理方法、制度、监管体制等内容。本书可供高等院校、科研单位的食品安全有关的专业的教学、科研使用，并可供食...

集团合并报表管理实验教程

郑海英，丘创著2014 年出版322 页ISBN：9787302357070

本书在对集团合并财务报表基本理论进行全面阐述的基础上，从企业集团实际需求出发，首先阐述了在简单股权结构情况下，如何编制企业合并报表，并逐级深入，阐述了对分次取得的子公司、反向购买取得的子公司、间接控股...

CATIA V5机械设计案例教程

全国计算机辅助设计认证管理办公室组编；侯洪生，刘广武主编2014 年出版336 页ISBN：9787115359377

本书内容：第一章CATIAV5概述、第二章草图设计、第三章草图绘制实例、第四章参考元素与基于草图的特征、第五章二维视图与三维立体转换、第六章修饰特征与典型零件设计、第七章常用件与标准件设计、第八章装...

三笔字训练教程

刘宝光主编2013 年出版118 页ISBN：9787560989556

本书“三笔字”即毛笔字、钢笔字、粉笔字。“三笔字”教学是大学书法教育中的一个重要组成部分，是提高大学生汉字艺术书写技能的重要手段和方法。与高等专业书法教育相比较，“三笔字”教学具有实用性强、注重...

计算机网络安全实训教程

贺广生，武书彦，吴慧玲主编2011 年出版214 页ISBN：9787113121723

本书遵循“理论知识以够用为度，重在实践应用”的原则，通俗地阐述了网络安全的基础知识，主要内容包括：计算机网络安全知识、计算机病毒防治、黑客攻防技术、操作系统安全、信息加密技术基础、数字签名与数字证书...

Windows 8实用教程

张胜强，孟强编著2014 年出版290 页ISBN：9787302356325

本书由浅入深、循序渐进地介绍了Windows 8操作系统的使用方法和技巧，全书共分13章，分别介绍了Windows 8入门常识、Windows 8基本操作、Windows 8的文件管理、Windows 8的个性化设置、Windows 8的软硬件管理、...

Struts2企业开发实践教程

唐琳，吕海东，李彤，何毅编著2014 年出版411 页ISBN：9787302349433

本书对企业级Java EE开发框架Struts2进行了系统讲解，书中不仅详述了传统的配置方式编程，对基于注解的方式也有非常详尽的阐述。通过案例驱动的方式学生动手实践的能力，本书每一章都编写一个贯穿本章知识点的案...

高等学校教材 大学物理演示实验教程

刘冰，陈文娟主编；王龙。袁顺东，彭爱华副主编2013 年出版334 页ISBN：7563638113

本书针对大学物理课演示实验课程涉及的内容进行介绍，主要包括力学、振动与波、热学、电磁学、光学和现代物理新技术等方面。本书可以作为大学物理演示实验课程的教材，对大学物理课程的师生以及对物理感兴趣的...

ERDAS遥感影像处理基础实验教程

贺添，郭恒亮，姚志宏编2014 年出版160 页ISBN：9787550907492

ERDAS遥感影像处理基础实验教程是根据郑州大学、华北水利水电大学多年遥感课程教学的基础上编写而成的。教程共11章，主要包括遥感影像的认知、输入/输出、影像的增强、影像的融合、预处理、目视解译、分类以...

银行国际业务实验教程

马欣，稽惠娟主编2014 年出版205 页ISBN：9787564218430

本教程是在长期的课程教学过程中逐步积累和修改后完成的。本教程可以在银行国际业务实验系统的支持下，为学生进行银行国际业务实验提供资料支持和业务指导。本书以实验银行为主体。教程从实验银行出发，根据其...