当前位置:首页 > 中等专业学校教材 各类专业通用 语文 第1册相关PDF电子书下载
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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学
祝美云主编;张平安,张芳副主编;河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN:9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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全国中等职业学校物业管理专业教材 物业管理行政事务
郭广宝主编2016 年出版149 页ISBN:9787533182113本书采用任务驱动式教学方法编写,理论知识与方法技能结合紧密,符合职业教育教学理念和发展趋势,通俗易懂、深浅有度,知识与能力并重,非常实用。可作为职业院校物业管理专业教材使用,也可供物业管理从业人员使用.....
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苏联内务部公路总局批准为机械筑路中等专业学校教材 筑路机械 下
Я·A·舍皮罗 Ф·M·尤杰列夫 M·И·艾斯特林合著;交通部沈阳公路工程学校译1959 年出版127 页ISBN:15044·1090 -
