酒店管理概论

丁林主编；窦梓雯副主编；黄敏，刘翔鹤，潘小玲等参编2014 年出版332 页ISBN：9787111442288

本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点在于酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组...

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论实践教程

刘晓黎编著2012 年出版272 页ISBN：9787030341334

本书是一本以参与的方式培养各专业大学生、高职生综合素养的素质教育书籍，已经在教学实践中试用多年。全书并不涉及深奥的理论知识，而是从宏观的角度，通过文学文艺作品；名人名家的生平介绍；名人名家的讲座；经典.....

旅游概论

赵长华主编2000 年出版258 页ISBN：7563708723

本套系列教材正是为了适应当前旅游业的发展开势和国务院关于加强对高等职业教育技能培训的要求，而适时推出并不断完善的一套专业教材。《旅游概论》是本套系列教材中的一本，教学目标是使学生掌握旅游、旅游业...

高亨著作集林 第8卷 文字行义学概论 古字通假会典 存目

董治安编2004 年出版283 页ISBN：7302086869

高亨，清华国学院首届研究生，曾师事王国维、梁启超等，深受其影响。高亨先生治学功力深厚，完成著作17部，涉及《周易》、《诗经》、《楚辞》、《老子》、《庄子》、《墨子》、《商君书》、文字学、上古神话等多个领...

动力地貌学概论：人工建筑的地基

马蔼乃著2008 年出版298 页ISBN：7040237253

地球表面上的人工建筑，无一不是建设在地貌环境之中的，研究地貌与建筑力学相适应的力学，无疑是极为重要的方向。动力地貌学是研究力学与地貌学之间的交叉学科。本书立足于理论力学、流体力学、固体力学、流变力...

香港法概论

张学仁主编1992 年出版753 页ISBN：7307022672

《香港法概论》系国家教育委员会在“七五”规划期间，组织编写的高等院校法律专业选修课试用教材之一。由中国法这会香港法律研究会理事、武汉大学香港台湾法研究所副所长、武汉大学法律系主任、博士先导师张...

经济法律概论

邢培泉，李玉梅主编2002 年出版304 页ISBN：7307036770

《经济法律概论》集二十余年经济法概论课程教学之心得，聚十余位教学骨干之力，是专为高等院校管理类、经济类各专业经济法概论课程教学度身定做的教材。同时，本书针对性强，可操作性强，也可广泛适用于从事经济、管...

艺术概论

蒋勋著2000 年出版157 页ISBN：7108014351

终其一生，不要失去美的信仰/蒋勋在大学里教了十几年的“艺术概论”，一直梦想着有一天能写出一本“理想的”艺术概论的教科书。它第一个条件，应该是不像一本“教科书”；不仅以艺术为专业的学生，在这里可以学到有....

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学习指导教程

宋合利主编；蔡青副主编2016 年出版198 页ISBN：9787209090391

本书与“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程相配套，本书分为《理论学习指导》和《实践训练指导》两篇，上篇分为《绪论》《唯物主义的物质观》《唯物辩证法的科学体系》《人的思维与活动的两个尺...

工程建设法规概论 第2版

马凤玲，李敏，王德东编著2018 年出版311 页ISBN：9787112223350

本书根据《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国城乡规划法》、《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，结合建筑业相关职业资格考试内容，以工程建设程序为线索，梳理...