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现代餐饮业实务全书

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赵向标主编1996 年出版1437 页ISBN：7801053648
食品卫生监督管理与执法全书 餐饮业食物中毒事故防范与处理实务上

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蔡同一主编1999 年出版743 页ISBN：7801357272
食品卫生监督管理与执法全书：餐饮业食物中毒事故防范与处理实务中

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蔡同主编1999 年出版1600 页ISBN：7801357272
食品卫生监督管理与执法全书：餐饮业食物中毒事故防范与处理实务下

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蔡同主编1999 年出版2504 页ISBN：7801357272
现代酒店及餐饮业管理百科全书第4卷

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曾晓益1999 年出版2802 页ISBN：7806063951
现代酒店及餐饮业管理百科全书第5卷

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曾晓益1999 年出版3502 页ISBN：7806063951
现代酒店及餐饮业管理百科全书第3卷

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曾晓益1999 年出版2134 页ISBN：7806063951
现代酒店及餐饮业管理百科全书第2卷

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曾晓益1999 年出版1463 页ISBN：7806063951
现代酒店及餐饮业管理百科全书第1卷

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曾晓益1999 年出版749 页ISBN：7806063951
现代酒店及餐饮业管理百科全书第6卷

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曾晓益主编1999 年出版4226 页ISBN：7806063951

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