新型食品原料制备技术与应用

陈合，许牡丹主编；毛跟年，陈雪峰编2004 年出版373 页ISBN：7502550925

本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料，包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术，并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...

模具数控加工技术

朱燕青主编2002 年出版163 页ISBN：7111099591

《模具数控加工技术(模具设计与制造专业)》全面系统地介绍了数控机床的工作原理、数控编程方法及应用等，着重叙述现代数控机床的编程和操作方法。主要内容包括数控车床、数控铣床、加工中心、数控线切割机床...

名贵中药材绿色栽培技术 黄柏 刺五加 五味子 防风

王良信主编2002 年出版204 页ISBN：7502340807

计算机软件技术基础

樊登焕主编2004 年出版217 页ISBN：7030126262

本书是讲述计算机软件技术的基础性书籍，全书共分9章，讲述了软件的概念、特征、分类，线性数据结构，非线性数据结构，查找和排序，操作系统基础，典型操作系统平台下的编程模式，数据库系统基础，软件工程，传统的......

国际地质矿产经济技术合作的理论与实践

籍传茂编著1992 年出版140 页ISBN：7116010734

英文题名:Principleandpracticeforinternationaltechnic-economicalcooperationinthefieldofgeologyandmineralresources:本书介绍了国外技术服务、国外地质工程承包、矿产品和地质机械设备的进出口、利用...

现场总线与工业以太网络应用技术手册 第1册

张浩等主编2002 年出版341 页ISBN：7532365182

计算机系统设计 概念与技术 Concepts and Techniques

洪龙等编著2004 年出版258 页ISBN：756061342X

本书为计算机专业或相关专业的高校计算机系统课程教材。

工人技术学校数学习题集 几何、三角部分

（苏）多布雷宁（И.Н.Добрынин），（苏）弗连凯里（И.Ш.Хренкекь）著；端甫译1958 年出版149 页ISBN：15033·805

附属企业厂制钢筋混凝土水管技术总结 业务学习资料

铁道部新建铁路工程总局第一工程局编1954 年出版98 页ISBN：

最新计算机等级考试三级试题与实战技巧 数据库技术

赵志强主编2003 年出版351 页ISBN：7560319076