中国的蔬菜害虫

柳支英撰1951 年出版204 页ISBN：

果品蔬菜贮藏技术

王如福，孙碧玲编著2006 年出版175 页ISBN：7508711246

本书介绍果品蔬菜贮藏技术。

健康美味蔬菜

冯迪启著2003 年出版111 页ISBN：7538427279

蔬菜加工技术

吴彩娥编著2006 年出版182 页ISBN：7508711211

本书介绍了蔬菜加工技术。

四季蔬菜食谱

王瑛等编著1991 年出版306 页ISBN：7504815950

蔬菜增产经验 2

北京市农林水利局编1958 年出版18 页ISBN：16071·29

速冻蔬菜及其烹调

辽宁省商业科学研究所编1987 年出版42 页ISBN：7538101934

茄果类蔬菜

高中强，丁习武主编2006 年出版177 页ISBN：781066977X

蔬菜栽培学 上 总论

山东农学院主编1959 年出版266 页ISBN：16144·816

果品蔬菜干燥技术

李耀维编著2006 年出版96 页ISBN：7508711238

本书介绍果品蔬菜干燥技术。