炭やき教本:簡単窯から本格窯まで

恩方一村逸品研究所編1998 年出版172 页ISBN：

顶级意大利面·匹萨技术教本

（日）永濑正人编著2010 年出版96 页ISBN：9787538165043

本书主要介绍意大利面及皮萨的做法。从意大利面，面酱、应用型配方到皮萨的饼皮、皮萨酱的制作，都以浅显易懂的方法倾囊相授。

口琴大全 复音初级教本

李孝明编著2014 年出版175 页ISBN：9787806929650

本套练习曲用线谱循序渐进地编排了9个调，13首快板弹跳练习曲，具有多功能的训练作用。在当前民族器乐教材还处于普遍探索阶段，这套崭新的琵琶练习曲的出版，当可引起整个琵琶界的关注，从而使用于创新的琵琶工作者...

简明乐理与视唱

赵会生，张实编著2000 年出版285 页ISBN：7806641084

简谱乐理与习题

李士兴编1992 年出版202 页ISBN：

吉他乐理 附名曲介绍

清新音乐社编辑部1998 年出版255 页ISBN：

中国乐理常识

杜亚雄著1999 年出版181 页ISBN：7537819637

中国现代名家精品书系

乐理·视唱练耳 1

全国中等艺术师范学校教材编写组编2006 年出版172 页ISBN：7532054190

成人基础乐理与实践

张信政，张波编著2018 年出版203 页ISBN：9787552312096

乐理考级练习

周温玉于方蕴编著2018 年出版64 页ISBN：9787552316292