中国清真烹饪教程

何顺斌著2014 年出版237 页ISBN：9787501998340

本书全面系统地论述了中国伊斯兰文化、中国清真饮食文化、中国清真菜的形成与历史发展、中国清真菜制作工艺等内容。本书开创性地提出了，中国馆清真饮食文化自然生态观、营养卫生科学观、人文宗教观、中国清...

SOLIWORKS 2014机械设计完全实例教程 第2版

张忠将主编2015 年出版361 页ISBN：7111485001

综合学术英语教程 4

蔡基刚主编2014 年出版233 页ISBN：9787313110589

《综合学术英语》（Integrated Academic English）系列教材是“新核心学术英语（EAP）系列教材”中的主干教材。这套主干教材包括四册，供四个学期的通用学术英语教学使用。旨在培养学生的听、说、读、写、译等方面的...

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刘建主编2016 年出版248 页ISBN：7516726181

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蒋庆斌，张平泽，葛朝阳，苏伯贤编著；朱平主审2016 年出版285 页ISBN：7111540953

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